Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BAC
en boulangerie ou en pâtisserie ?
L’école Supérieure des métiers à Muret vous propose d’approfondir vos connaissances en vous formant au Brevet de Maîtrise. Obtenez un niveau d’expertise bac+2 au travers d’un accompagnement de qualité auprès d’enseignants passionnés !
BM Boulangerie
BM Pâtisserie
A l’issue de cette formation de deux ans, vous aurez une vision globale de l’environnement de l’entreprise artisanale que ce soit dans le domaine juridique, économique et réglementaire. Vous serez également capable d’organiser une stratégie de communication commerciale viable et connaîtrez les techniques de vente et d’après-vente afin de pouvoir exercer un poste à responsabilités autant en France qu’à l’international.
> Plus d’infos : Gérard LIVIGNI : 06 23 33 42 67 ou glivigni@cm-toulouse.fr